Описание:

Жидкое, концентрированное, высокощёлочное, пенное, моющее средство жёлтого цвета со специфическим запахом.

Основные свойства:

Используется для мытья вручную или через функции самоочистки оборудования. Удаляет белково-жировой нагар на кастрюлях, сковородах, противнях, жарочных поверхностях, коптильнях, грилях, духовках, печах, вытяжках и т.п. Эффективно работает в воде любой жёсткости. Обладает хорошими моющими свойствами, быстро полностью смывается с обрабатываемой поверхности.

Характеристики: рН 11-14, концентрация рабочего раствора 0,5-4%

Область применения:

Средство рекомендуется использовать на предприятиях пищевой промышленности (молочной, мясо-, рыбоперерабатывающей, пивобезалкогольной, ликероводочной, кондитерской, хлебопекарной, консервной, дрожжевой и т. п.), общественного питания для очистки климокамер, коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, противней и листов из нержавеющей стали, калориферов, вентиляции и другого оборудования

Фасовка: 1,3 кг, 6,5кг, 13 кг, 26кг